Das Restaurant \u201eRauchfang\u201c geh\u00f6rt zu den charmantesten kulinarischen Adressen in Bad Orb \u2013 und zu den kleinsten Restaurants Deutschlands. Es liegt in der Gutenbergstra\u00dfe 15, mitten in der historischen Altstadt. Das Haus mit seinem Fachwerk, den rundbogigen Fenstern und der dichten Atmosph\u00e4re stammt aus dem 19. Jahrhundert. Damals wurde das Gretenbachviertel nach einem Stadtbrand 1852 neu aufgebaut \u2013 die Gutenbergstra\u00dfe ist Teil dieser Wiedergeburt.<\/p>\n
Der Name \u201eRauchfang\u201c spielt auf traditionelle Kamine in Altstadth\u00e4usern an. Und genau diese Stimmung findet man hier: warm, rustikal, reduziert \u2013 aber auf den Punkt. Gef\u00fchrt wird das Restaurant von Joanna Sifaki und Pierantonio Maritan. Ihre K\u00fcche kombiniert regionale Zutaten mit mediterraner Kreativit\u00e4t \u2013 handwerklich pr\u00e4zise und auf Genuss fokussiert. Die wechselnden Men\u00fcs sind auf maximalen Geschmack bei minimaler Ablenkung ausgelegt.<\/p>\n
Nur wenige Meter vom Restaurant entfernt beginnt das kreative Quartier der Altstadt \u2013 mit Galerien, kleinen Gesch\u00e4ften und Caf\u00e9s. Der gro\u00dfe Kurpark mit Gradierwerk ist in knapp zehn Minuten zu Fu\u00df erreichbar. Wer im Rauchfang einkehrt, erlebt mehr als ein gutes Essen: Er wird Teil einer Bad Orber Geschichte, die noch lange nachklingt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Das Restaurant Rauchfang in Bad Orb verbindet mediterrane K\u00fcche mit Altstadtflair \u2013 klein, stilvoll, besonders.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":243,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-242","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-orber-blick","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casadecampo.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casadecampo.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/casadecampo.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casadecampo.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casadecampo.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=242"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/casadecampo.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":248,"href":"https:\/\/casadecampo.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/242\/revisions\/248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casadecampo.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/243"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casadecampo.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casadecampo.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casadecampo.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=242"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casadecampo.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}